Čapka Sauvignon 2020, pozdní sběr

Výjimečná svěžest tohoto Sauvignonu byla podpořena rychlou sklizní a následným macerováním hroznů při teplotě 2°C (tzv. kryomacerace). Tento postup umožňuje zachování typického odrůdového charakteru a aromatiky. Barva vína je světle zelená se zlatavými odlesky. Ve vůni Ize cítit mladý angrešt, žlutý meloun a nektarinky. Chuť angreštu, černého rybízu a bílé broskve je s vůní ve vynikající harmonii. Stejně jako celá základní řada od Vinařství Čapka, je toto vino lehké, svěží a dobře pitelné. ,Výjimečná svěžest tohoto Sauvignonu byla podpořena rychlou sklizní a následným macerováním hroznů při teplotě 2°C (tzv. kryomacerace). Tento postup umožňuje zachování typického odrůdového charakteru a aromatiky. Barva vína je světle zelená se zlatavými odlesky. Ve vůni Ize cítit mladý angrešt, žlutý meloun a nektarinky. Chuť angreštu, černého rybízu a bílé broskve je s vůní ve vynikající harmonii. Stejně jako celá základní řada od Vinařství Čapka, je toto vino lehké, svěží a dobře pitelné.