Proidl Riesling Alte Reben 2021 DAC,Proidl Riesling Alte Reben 2021 DAC

Na vinicích, které jsou staré 25-50 let, se vyrábí lahodné a pikantní víno - Ryzlink rýnský. Výroba začíná ručním sběrem hroznů v polovině října. Část hroznů je poté odstopkována a ponechána na rmutu po dobu 6 až 8 hodin. Fermentace probíhá v nerezové oceli a po ní následují 4 měsíce zrání na jemných kalech ve velkých dřevěných sudech a v nerezové oceli.   Ocenění: Wein Pur - 5 skleniček,Na vinicích, které jsou staré 25-50 let, se vyrábí lahodné a pikantní víno - Ryzlink rýnský. Výroba začíná ručním sběrem hroznů v polovině října. Část hroznů je poté odstopkována a ponechána na rmutu po dobu 6 až 8 hodin. Fermentace probíhá v nerezové oceli a po ní následují 4 měsíce zrání na jemných kalech ve velkých dřevěných sudech a v nerezové oceli.   Ocenění: Wein Pur - 5 skleniček.