Pierre Courtois Terra Nostra MMXIV

Champagne Terra Nostra z domu Courtois tvoří pouze hrozny odrůdy Chardonnay. Ručně sklizené hrozny pochází z nejlepších a nejstarších vinic, kde réva prospívá z jílovito-písčité půdy s obsahem vápence. Víno zrálo sedm let na kalech a bylo vyrobeno pouze 2 989 láhví. Po nalití do sklenice si všimnete zlatavě žluté barvy a delikátních, přetrvávajících bublinek. Na nose ucítíte nejdříve minerální tóny vápence, poté máslové pečivo, a nakonec citrusy a jablka. Po provzdušnění se projevují tóny másla, kandovaných hrušek, rozinek, zeleného čaje a heřmánku. Závěr je příjemně dlouhý a plný minerálů. Projev na patře je jemný, svěží, s krémovým perlením. Ucítíte ovocnou chuť podpořenou citronovou kyselinkou. Podávejte vychlazené na 9–12 °C a víno si užijte jen tak k přípitku nebo jako doprovod lehčích pokrmů. ,Champagne Terra Nostra z domu Courtois tvoří pouze hrozny odrůdy Chardonnay. Ručně sklizené hrozny pochází z nejlepších a nejstarších vinic, kde réva prospívá z jílovito-písčité půdy s obsahem vápence. Víno zrálo sedm let na kalech a bylo vyrobeno pouze 2 989 láhví. Po nalití do sklenice si všimnete zlatavě žluté barvy a delikátních, přetrvávajících bublinek. Na nose ucítíte nejdříve minerální tóny vápence, poté máslové pečivo, a nakonec citrusy a jablka. Po provzdušnění se projevují tóny másla, kandovaných hrušek, rozinek, zeleného čaje a heřmánku. Závěr je příjemně dlouhý a plný minerálů. Projev na patře je jemný, svěží, s krémovým perlením. Ucítíte ovocnou chuť podpořenou citronovou kyselinkou. Podávejte vychlazené na 9–12 °C a víno si užijte jen tak k přípitku nebo jako doprovod lehčích pokrmů.